Pertenece al Grupo de los frutos ácidos, ideal para subir la tensión.
Es un fruto compuesto, formado por la agregación de los carpelos como pequeñas drupas insertadas sobre su Corazón, blanco blando de forma cónica; al madurar adquiere color rojo oscuro que se torna morado.
Contiene Agua 84%, Proteínas, hidratos de carbono, Vitaminas A , B1, b2, y C, potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, fósforo, azufre , silicio, acido málico, cítrico, tanico, pectina, tanino, gonea, materia colorante y calorías de 37 por 100 gr.
El Jarabe de Mora es útil contra el romadizo, diarrea y lombrices, mezclado con agua de cebada constituye un buen gargarismo contra ulceras de la garganta, tos, resfrios, catarros, e inflamaciones de la boca.
Es depurativa, diurética y de suave efecto laxante. Por su contenido de vitamina C, se recomienda en casos de astenia, hemorragias, estreñimiento, inflamaciones del estomago e intestinos y en enfermedades del aparato respiratorio. Por su contenido de hierro asimilable es estupenda para combatir anemias. Despierta el apetito, contribuye a remineralizar el organismo.
Para la fiebre se recomienda jugo de Mora, su riqueza en ácidos málico y cítrico, le dan propiedades desinfectantes y microbicidas.
Se consume cruda, en jugos, jaleas, gelatinas, malteadas, salsas entre otros.
